DESAYUNOS
UNIVERSITARIO
Bisquets o hot cakes con miel o mermelada
$250
MEXICANO
Orden de 3 memelitas preparadas con asiento, frijoles, queso y salsa
$250
GRANJERO
Par de huevos al gusto acompañados de frijoles refritos
A escoger:
Rancheros o a la Mexicana Con jamón, tocino, salchicha, o chorizo
$280
RANCHERO
Chicharrón en salsa, acompañado de frijoles refritos
$280
REGIONAL
Quesillo en salsa, acompañado de frijoles refritos
$285
CAMPESTRE
Chilaquiles, enfrijoladas, enchiladas o entomatadas (2) Con pollo o quesillo
$285
OAXAQUEÑO
Tasajo o cecina enchilada acompañado de chilaquiles, enfrijoladas, enchiladas o entomatadas
$380
HUEVOS BENEDICTINOS
$180
HUEVOS TIBIOS
$96
HUEVOS FRITOS O REVUELTOS
$152
HUEVOS CON JAMÓN, TOCINO, SALCHICHA O CHORIZO
$183
HUEVOS RANCHEROS, DIVORCIADOS Ó A LA MEXICANA
$167
HUEVOS RANCHEROS CON SALSA A LA MEXICANA Ó MOLCAJETE
$183
HUEVOS A LA OAXAQUEÑA (SALSA VERDE O ROJA)
$183
HUEVOS A LA OAXAQUEÑA CON SALSA MEXICANA O GUAJILLO
$183
HUEVOS A LA OAXAQUEÑA CON SALSA DE MOLCAJETE Y CHILES DE AGUA
$192
HUEVOS AL ALBAÑIL
$192
HUEVOS MOTULEÑOS
$280
TORTILLA DE HUEVO A LA ESPAÑOLA
$185
TORTILLA DE HUEVO VEGETARIANA
$185
TORTILLA DE HUEVO A LA ESPAÑOLA CON CHORIZO
$190
JAMÓN O TOCINO
MED $180 ORD $225
QUESILLO, CHAMPIÑONES O ESPINACAS
MED $195 ORD $250
CHAMPIÑONES Y FLOR DE CALABAZA
MED $205 ORD $265
QUESILLO CON CHORIZO O CHAMPIÑONES
MED $205 ORD $265
RAJAS Y ELOTE
MED $205 ORD $265
RAJAS, ELOTE Y FLOR DE CALABAZA
MED $205 ORD $265
VEGETARIANO
MED $205 ORD $265
ESPINACAS Y QUESO DE CABRA
MED $210 ORD $270
ATÚN
MED $215 ORD $275
SALMÓN
MED $230 ORD $285
MIXTO (JAMÓN, QUESILLO Y TOCINO)
MED $215 ORD $275
EXTRAS
SALSA SENCILLA PARA OMELETTE
$24
SALSA MIXTA PARA OMELETTE
$36
ENFRIJOLADAS
ENFRIJOLADAS
$142 ORD $184
Con huevo
MED $192 ORD $252
Con pollo ó quesillo
$234 ORD $298
Con tasajo ó cecina
MED $295 ORD $360
ENTOMATADAS
ENTOMATADAS
$142 ORD $184
CON HUEVO
MED $192 ORD $252
Con pollo ó quesillo
$234 ORD $298
CON TASAJO Ó CECINA
MED $295 ORD $360
ENCHILADAS
ENCHILADAS
MED $142 ORD $184
CON HUEVO
MED $192 ORD $252
CON POLLO Ó QUESILLO
MED $234 ORD $298
CON TASAJO Ó CECINA
MED $295 ORD $360
ENCHILADAS DE GUAJILLO
ENCHILADAS DE GUAJILLO
MED $152 ORD $192
CON HUEVO
MED $216 $282
CON POLLO Ó QUESILLO
MED $241 ORD $290
CON TASAJO Ó CECINA
MED $285 $360
CHILAQUILES
ROJOS O VERDES SENCILLOS
MED $142 ORD $184
CON HUEVO
MED $192 ORD $252
CON POLLO Ó QUESILLO
MED $234 ORD $298
CON TASAJO Ó CECINA
MED $295 ORD $360
CHILAQUILES DE GUAJILLO
MED $152 ORD $192
CON HUEVO
MED $216 ORD $282
CON POLLO Ó QUESILLO
MED $241 ORD $290
CON TASAJO Ó CECINA
MED $285 ORD $360
MOLE Ó COLORADITO SENCILLOS
MED $152 ORD $192
Con huevo
MED $216 $282
Con pollo ó quesillo
MED $241 ORD $290
Con tasajo ó cecina
MED $285 $360
ENCHILADAS
ENCHILADAS SUIZAS CON POLLO, QUESILLO Ó VEGETARIANAS
MED $250 ORD $290
SALSA DE QUESILLO
ROJA Ó VERDE
MED $230 ORD $290
A LA MEXICANA, MOLCAJETE
MED $230 ORD $290
MOLCAJETE Y CHILES DE AGUA
MED $230 ORD $290
SALSA DE CHICHARRÓN
ROJA O VERDE
MED $183 ORD $234
A LA MEXICANA O MOLCAJETE
MED $190 ORD $250
MOLCAJETE Y CHILES DE AGUA
MED $195 ORD $255
SALSA DE QUESILLO Y CHICHARRÓN
ROJA O VERDE
MED $240 ORD $295
A LA MEXICANA O MOLCAJETE
MED $250 ORD $310
MOLCAJETE Y CHILES DE AGUA
MED $260 ORD $330
MEMELITAS
SENCILLAS
MED $90 ORD $140
CON CHORIZO O SALSA DE CHICHARRÓN
MED $124 ORD $184
CON TASAJO O CECINA
MED $180 ORD $260
RAJAS
RAJAS DE CHILE POBLANO CON QUESO
MED $180 ORD $220
RAJAS DE CHILE DE AGUA CON QUESO
MED $180 ORD $220
EMPANADAS
ORDEN DE EMPANADAS AL COMAL
MED $185 $ORD 240
QUESADILLAS
ORDEN DE QUESADILLAS DE HARINA
MED $140 $ORD 195
ORDEN DE QUESADILLAS DE MAÍZ
MED $140 $ORD 195
SINCRONIZADAS
ORDEN DE SINCRONIZADAS
MED $140 ORD $195
GRINGAS
ORDEN DE GRINGAS
MED $210 ORD $270
TACOS
ORDEN DE TACOS CON POLLO Y QUESILLO
MED $185 ORD $240
ORDEN DE TACOS DE TASAJO O CECINA
MED $205 ORD $260
MOLLETES
MOLLETES CON FRIJOLES, QUESILLO O MANCHEGO
$180
MOLLETES CON FRIJOLES, QUESO MANCHEGO Y CHORIZO
$230
FRIJOLES
ORDEN DE FRIJOLES
$80
TASAJO Ó CECINA ENCHILADA A LA OAXAQUEÑA
MED $295
ORD $380
TASAJO Ó CECINA CON QUESILLO Y SALSA
MED $315
ORD $395
TASAJO Ó CECINA AL GRATÍN
MED $315
ORD $395
CREPAS
JAMÓN Y QUESO EN SALSA DE PIMIENTO
$180
POLLO CON MOLE O COLORADIO
$180
VEGETARIANA
$180
TORTA DE CHILAQUIL CON TASAJO
$230
SÁNDWICH MIXTO
Jamón, quesillo, salsa de 4 quesos, tocino, huevo, salsa de molcajete y montado sobre un pan
$205
VASO DE LECHE
$56
CHOCOMILK
$104
LICUADO DE PLÁTANO
$104
MALTEADAS
(Fresa, Vainilla, Chocolate, Nuez)
$123
LICUADO DE YOGURT
$123
NARANJADA O LIMONADA NATURAL
$70
NARANJADA O LIMONADA MINERAL
$84
PREPARADO DE FRUTA
(Papaya, Melón, Sandía, Piña, Mango, o Guayaba)$70
PREPARADO DE HORCHATA O JAMAICA
$83
REFRESCO EMBOTELLADO
$52
REFRESCO DIETÉTICO
$53
AGUA EMBOTELLADA
$27
MIMOSA
$114
AGUA DE MANANTIAL
$44
JUGOS
NARANJA, PAPAYA, ZANAHORIA, TORONJA, TOMATE, PIÑA O MANZANA.
MED $82 GRD $90
JUGOS COMBINADOS
NARANJA CON FRESA
MED $92 GRD $107
NARANJA CON ZANAHORIA Y APIO
MED $92 GRD $107
NARANJA CON APIO Y PEREJIL
MED $92 GRD $107
ZANAHORIA CON PIÑA
MED $92 GRD $107
BETABEL CON NARANJA O ZANAHORIA O PIÑA
MED $92 GRD $107
PIÑA CON APIO
MED $92 GRD $107
NOPAL CON PIÑA O NARANJA
MED $92 GRD $107
JUGO VERDE
MED $92 GRD $10
JUGOS ESPECIALES
POTASIO PLUS
(plátano, melón y manzana)
MED $105 GLOBO $140
REUMATISMO
(espinaca, betabel y manzana)
MED $105 GLOBO $140
REDUCTOR
(nopal, piña, toronja y perejil)
MED $105 GLOBO 140
HIERROMAX
(betabel, zanahoria, apio y espinaca)
MED $105 GLOBO $140
PAPALAX
(papaya, naranja, avena y linaza)
MED $105 GLOBO $140
MULTI C
(fresa, alfalfa, piña y naranaja)
MED $105 GLOBO $140
ANTIGRIPAL
(limón, naranja, guayaba, piña, toronja y miel)
MED $105 GLOBO $140
DIURÉTICO
(piña, melón y limón)
MED $105 GLOBO $140
TÉ
TÉ E INFUSIONES
(Manzanilla, hierbabuena, limón, verde o negro)
$49
TE DE POLEO O MANZANA Y CANELA
$67
CHOCOLATE
CHOCOLATE DE AGUA
MED $56 $68
CHOCOLATE DE LECHE
MED $62 GDE $84
ATOLE
ATOLE DE FRESA O DE VAINILLA
$84
AVENA DE AGUA
$78
AVENA DE LECHE
$94
CAFÉ
CAFÉ CON LECHE
MED $56 GDE $68
AMERICANO
$51
AMERICANO DE MÁQUINA
$68
DE OLLA
$51
EXPRESS
$68
EXPRESS DOBLE
$103
CAPUCCINO
MED $74 GDE $103
FRUTAS
ORDEN DE FRUTA
(papaya, sandía, melón ó piña)
$96
CON PLÁTANO
$107
CON QUESO COTTAGE
$150
COCKTAIL DE FRUTAS
$129
CON YOGURT Y GRANOLA
$202
ENSALADA DE FRUTAS
MED $134 GDE $170
CON QUESO COTTAGE
MED $144 GDE $230
CON YOGURT Y GRANOLA
MED $140 GDE $220
YOGURT
NATURAL O DE SABORES
$90
CON MIEL Y GRANOLA
$125
HOT CAKES
CON MIEL
$146
CON TOCINO, JAMÓN Ó DURAZNO
$206
CEREAL
CORN FLAKES
Con Plátano
$90
ZUCARITAS
Con Plátano
$90
WAFFLES
WAFFLES CON PLÁTANO Y FRESA
$206
TORREJAS
PAN FRANCES
$140
PAN
PAN DULCE
$23
CHOCOLATÍN
$33
PANQUÉ
$33
EXTRAS
ORDEN DE MANTEQUILLA
$43
MERMELADA
$43